dr hab. n. med. Marta Stelmach-Mardas

Docent Stelmach-Mardas jest specjalistą dietetykiem i epidemiologiem. Jest pracownikiem Katedry i Zakładu Leczenia Otyłości, Zaburzeń Metabolicznych oraz Dietetyki Klinicznej Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu i Gabinetach Marcelin.

GRAFIK
Specjalizacja Dietetyka / epidemiologia
Tytuł dr hab. n. med.
Zainteresowania
  • Otyłość, dyslipidemia, cukrzyca
  • Choroby tarczycy, choroby wątroby
  • Żywienie w nowotworach
  • Nieswoiste zapalnenia jelit
  • Żywienie kobiet ciężarnych i karmiących
  • Sport i zdrowie

    Kardiologia sportowa, czyli jaki jest wpływ treningu na serce

Usługi

Poradnictwo dietetyczne. Ustalanie diet indywidualnych. Pomiar składu ciała. Konsultacje trwają około 30 minut. Możliwe są także telekonsultacje.
Na pierwszą wizytę proszę przynieść komplet dokumentacji medycznej – tj. karty informacyjne (wypisy) ze szpitali, wyniki badań.

  • Konsultacja bez diety
    225zł
  • Konsultacja z dietą indywidualną
    400zł
  • Ocena składu ciała (BIA, SECA)
    100zł

Doświadczenie zawodowe

Gabinety MarcelinDietetyk

Poradnia żywieniowa w przychodni Gabinety Marcelin.

„Seasonality as a determinant of food intake and changes in selected biomarkers” Institute for Medical Biostatistics, Epidemiology and Informatics, University Medical Center of the Johannes Gutenberg-University Mainz, Germany/Niemcy

obrona pracy magisterskiej

„Otyłość a wybrane determinanty sposobu żywienia i gęstość energetyczna żywności” Uniwersytet Medyczny w Poznaniu

Obrona pracy habilitacyjnej.

Katedra Epidemiologii w Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam- Rehbrücke (DIfE) w Niemczech

pracownik

„Wpływ sposobu żywienia oraz zwiększonej podaży steroli roślinnych na profil lipidowy i parametry stresu oksydacyjnego w grupie kobiet otyłych” Uniwersytet Medyczny w Poznaniu

obrona pracy doktorskiej

“Wpływ suplementacji cynkiem na parametry stresu oksydacyjnego u wegetarian” Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

obrona pracy magisterskiej

Uniwersytet Medyczny w Poznaniu (obecnie Katedra i Zakład Leczenia Otyłości, Zaburzeń Metabolicznych oraz Dietetyki Klinicznej ) - praca dydaktyczna i naukowa; liczne publikacje.

pracownik

„Der Einfluss der Trocknung auf die Qualitaet der Milchinhaltsstoffe” zrealizowana na Bodenkultur Universitaet Wiedeń/Austria

uzyskanie tytułu inżyniera

Gabinety Marcelin zapraszają

Kontrola nad swoim życiem i realistyczne oczekiwania co do codziennych wyzwań są kluczem do radzenia sobie ze stresem.

— Josh Billings